Weinkarte des „Bernstein Restaurants“

Mehr als nur Durst...

Ob zur Halbpension, zum À-la-carte-Gericht oder dem Feinschmeckermenü – abgerundet wird jede Mahlzeit mit dem passenden Getränk. Wählen Sie zwischen einheimischen und überregionalen Getränken, gutem Bier oder hervorragenden Weinen! Für jeden Geschmack ist etwas dabei und unser geschultes Personal unterstützt Sie bei der Entscheidungsfindung. Wir sagen schon einmal Prost!

Weißwein ~offen~
Baden
Grauer Burgunder "Behringer" trocken Exotische Früchte, wie der Hauch einer tropischen Brise, mit frischer Ananas und reifer Quitte im Vordergrund	0,2 l	7,50 €
	0,75 l	26,00 €
Deutschland
Reisling "Einblick N1." trocken, Mosel Nuancen von Aprikose und Pfirsich Der Riesling ist ein idealer Begleiter zum Essen vor allem bei Fisch und Meeresfrüchten	0,2 l	7,00 €
	0,75 l	24,50 €
Deutschland
Bacchus "Dr. Hinkel" halbtrocken, Rheinhessen Mit seiner lebhaften Frucht und einem Hauch von Rosenduft erschafft dieser Weißwein ein blumig-fruchtiges Bouquet	0,2 l	6,50 €
	0,75 l	22,50 €
Pfalz
Scheurebe "Am Kasierbaum" lieblich Begeistert durch seine Scheurebe typische Aromen Vielfalt, wie schwarze Johannisbeere, Pfirsich oder Ananas und hat eine feinfruchtige Süße	0,2 l	7,50 €
	0,75 l	26,00 €
Rosé ~offen~
Baden
Spätburgunder "Pink Lady" halbtrocken Sommer-Sonne-sorglos-Wein! schmeichelt dem Gaumen durch feine Fruchtigkeit (Erdbeeren, Himbeeren), angenehm weiche Restsüße und gut eingebettete Säure	0,2 l	8,00 €
	0,75 l	30,00 €
Frankreich
Syrah "Cheval DÓR" trocken Im Bouquet frisch mit intensiven, fruchtigen Aromen von reifen Himbeeren, im Geschmack sehr ausdrucksvoll, dabei zugleich vielschichtig und fruchtig frisch	0,2 l	7,50 €
	075 l	26,00 €
Südafrika
Hanekraii "M.A.N." trocken Erfrischend fruchtiger Roséwein mit Noten von Erdbeeren, Kirschen und Wassermelone, sommerlicher Genuss mit leichter Säure	0,2 l	8,50 €
	0,75 l	30,00 €
Rotweine ~offen~
Kaiken Malbec trocken, Argentinien Reife rote Früchte, dunkle Schokolade, duftige Veilchen und würzige Eichenholznoten	0,2 l	7,90 €
	0,75 l	29,00 €
Italien
Primitivo "Neprica" trocken, Apulien Er begeistert mit Noten von Schwarzkirsche, Pflaume, kandierter Orange sowie einem Anklang an Rosen und Lakritz. Am Gaumen ist er beeindruckend gut strukturiert und klingt lange und fruchtig nach.	0,2 l	8,90 €
	0,75 l	34,00 €
Pfalz
Merlot "Lergenmüller" trocken Ein intensiver Duft nach Brombeeren, Heidelbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, orientalischen Gewürzen so wie gebrannten Mandeln	0,2 l	7,50 €
	0,75 l	26,00 €
Pfalz
Dornfelder "4 Jahreszeiten" halbtrocken Eine kräftige Farbe, tiefdunkel, jedoch leuchtende Reflexe Der Wein ist geschmackvoll, die Säure mitunter betont, jedoch keinesfalls aufdringlich.	0,2 l	7,50 €
	0,75 l	26,00 €
Sekt & Champagner
Champagner "Taittinger Brut" Tête de Cuvée, Vranken	0,75 l	98,00 €
Deutschland
Aquamarin Haussekt trocken	0,1 l	5,00 €
	0,7 l	32,00 €